샐러드 파스타 간단한 면요리 레시피 소개 파스타 삶는법

샐러드 파스타 간단한 면 요리 레시피 소개 파스타 삶는법

 

 

텃밭 야채 활용한 간편 식사 샐러드 파스타 만드는 방법을 소개합니다

 

 

1. 샐러드 파스타 재료

 

야채(상추), 방울토마토, 오이, 파스타면, 수제 파스타 소스, 파마산 치즈

 

파스타 소스 재료

올리브오일, 다진마늘, 후추가루, 올리고당, 매실액, 둥굴레홍게맛간장, 참기름 또는 들기름,

 

 

 

 

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2. 샐러드 파스타 레시피 소개

① 텃밭에서 쌈채소를 수확하고 깨끗하게 세척한 후 물기를 제거한다

 

② 오이와 토마토는 먹기좋은 크기로 썬다

 

③  파스타 소스를 만들어 준다

• 다진 마늘 한 스푼에 둥굴레홍게맛간장 3스푼 그리고 올리고당 3스푼을 넣어준다
• 올리브유 2스푼 파마산 치즈와 후춧가루를 적당량 넣어준다
• 파스타 면 양에 따라 소스 양도 증가된다

 

④ 냄비에 물을 올려서 파스타 면을 삶아줍니다

 

 

 

 

⑤ 파스타 면이 익으면 물기를 제거합니다

 

⑥ 함지에 파스타면을 넣고 수제 소수를 넣은 후 면에 소스가 스며들도록 섞어줍니다

 

⑦ 소스가 스며들면 준비해 둔 야채를 넣어서 골고루 섞어줍니다

 

 

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간편한 식사 샐러드 파스타에 이어서 편스토랑 류수영 씨가 소개한 설마간장 비빔국수 레시피 공유합니다